LA TABLE D’HÔTES

Je propose une table d’Hôtes à la demande. J’aime préparer une cuisine simple et conviviale avec une touche personnelle. Si possible ! Je n’ai aucune prétention gastronomique, (je ne suis pas une professionnelle).

Ma préférence va aux produits de saison, biologiques, locaux et je propose essentiellement des plats végétariens. Je suis flexitarienne, qualificatif très en vogue actuellement ! Pour la viande je cuisine le canard, tradition locale !

Je pars du principe que mes hôtes, en visitant la région, découvrent également les plats régionaux.

J’aime faire des suggestions de menu à mes hôtes ainsi je ne fais pas d’impair, les aliments seront à leur goût ; à moi de les cuisiner pour qu’ils apprécient leur repas.