Nous nous dégageons petit à petit de cette période très particulière. Doucement et prudemment nous essayons de reprendre le cours de nos vies. Cette saison d’été va être un peu différente, sans doute. Je voulais cette année proposer une table d’hôtes*. Pour l’instant cela semble un peu compromis. J’attends d’avoir des informations pour savoir ce qui est possible. Pour compenser, je suis en train de m’équiper pour fournir des paniers repas. Ainsi, mes hôtes pourront consommer leur repas sur place ou l’emporter comme pique-nique éventuellement. Comme il n’est pas question pour moi d’emballer les produits dans du film étirable ou du papier d’aluminium, j’ai recherché des contenants lavables et réutilisables. Je vais prochainement pouvoir faire des essais et présenter le type de repas que je proposerai. Par ailleurs, pour le petit-déjeuner dans le cas où les deux chambres sont occupées, je devrai soit servir sur la terrasse des chambres, soit faire deux services. Il faut toujours éviter les contacts. Cela va à l’encontre de l’idée même de la chambre d’hôtes! Quel dommage! A très bientôt.

*voir l’onglet sur le site